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牧天专业合作社理事长张荩带领记者走进圈场

2019-09-10 20:23

四川在线自贡频道消息猪圈里还能养起“黑珍珠”?5月8日,记者在自流井区农办工作人员的陪同下来到荣边镇牧天专业合作社养殖场进行探访。

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圈养的“黑珍珠”

原本准备直接赶往猪圈揭开谜底的记者被“请”到了消毒室。几分钟后,牧天专业合作社理事长张荩带领记者走进圈场。

偌大的圈场通风、整洁,闻不到臭味,几名工作人员正在准备猪食。一排排大小相间的猪圈相连,一只只猪或倒地酣睡或哄哄盼食,除了每只猪“清一色”全身黑色以外与传统猪场饲养的猪群并无两样。“别小看这群猪,你看它如煤炭般黑,但它的身价可与珍珠媲美。”见记者疑惑,张荩忙解释。

据她介绍,圈里饲养的“黑珍珠”,是她们近日在市畜牧局的支持下全市首批从省畜科院引进的经过10年培育的川猪地方改良品种----川黑F03种猪。该种猪系泸州的丫叉猪与国外种猪的配型品种。其育肥猪即为具有生长速度快、饲料转化率高、瘦肉率高、肉质优于国外品种猪肉质,肌间脂肪含量较高,肌肉系水力好,肉嫩多汁,风味浓厚鲜美,肉质风味独特、口感好,营养更加丰富合理等优良特性,更具消费市场和发展前景的川黑2号猪。

“传统的猪肉只能卖到10余元一斤,繁育的川黑2号猪肉能卖到30余元一斤,在上海、北京等地可卖到60余元一斤。”谈到川黑种猪的发展前景,张荩很是看好。她告诉记者,首次引进了42头种猪,每只价格高达4500余元。年内能生产育肥猪400余头,销售收入将达160余万元。牧天专业合作社还将依托示范养殖场带动周边群众参与特种养殖,以寄养、代养、订单合同等方式做大养殖规模,预计年内引种500头,明年年底达到3000头,产值达1.2亿,户均增收7000余元。

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